মিসড ট্রাইফল কেক একটি সুস্বাদু এবং রঙিন ডেজার্ট, যা বিভিন্ন স্তরে কেক, ফল, কাস্টার্ড এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়। আজ আমি আপনাদের শেখাবো কিভাবে সহজেই ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে মিসড ট্রাইফল কেক তৈরি করা যায়। চলুন শুরু করা যাক!
উপকরণ:
কেকের জন্য:
- কেক (স্পঞ্জ বা চকলেট) - ২ কাপ (কিউব করে কাটা)
- তাজা ফল (কলা, স্ট্রবেরি, কিউই, কমলা) - ২ কাপ (কুচি করা)
- কাস্টার্ড - ১ কাপ
- হুইপড ক্রিম - ১ কাপ
- জেলি (যেকোনো ফ্লেভার) - ১ কাপ
- চেরি বা অন্যান্য ফল (সাজানোর জন্য)
প্রস্তুত প্রণালী:
১. কেক প্রস্তুত করা:
- একটি বড় বাটিতে কেকের কিউবগুলি রাখুন।
২. ফল প্রস্তুত করা:
- তাজা ফলগুলি কুচি করে নিন।
৩. কাস্টার্ড প্রস্তুত করা:
- একটি বাটিতে কাস্টার্ড তৈরি করুন বা প্রস্তুত কাস্টার্ড ব্যবহার করুন।
৪. হুইপড ক্রিম প্রস্তুত করা:
- একটি বাটিতে হুইপড ক্রিম তৈরি করুন বা প্রস্তুত হুইপড ক্রিম ব্যবহার করুন।
৫. জেলি প্রস্তুত করা:
- একটি বাটিতে জেলি তৈরি করুন বা প্রস্তুত জেলি ব্যবহার করুন।
৬. ট্রাইফল কেক অ্যাসেম্বল করা:
- একটি ট্রাইফল ডিশ বা গ্লাসে প্রথম স্তরে কেকের কিউবগুলি রাখুন।
- দ্বিতীয় স্তরে তাজা ফলগুলি রাখুন।
- তৃতীয় স্তরে কাস্টার্ড রাখুন।
- চতুর্থ স্তরে হুইপড ক্রিম রাখুন।
- শেষ স্তরে জেলি রাখুন।
- উপরে চেরি বা অন্যান্য ফল দিয়ে সাজান।
৭. পরিবেশন:
- ট্রাইফল কেকটি ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
- সাথে কিছু তাজা ফল ছড়িয়ে দিলে স্বাদ আরও বাড়বে।
টিপস:
- আপনি চাইলে ট্রাইফল কেকে অন্যান্য ফল যোগ করতে পারেন, যেমন আপেল, পেয়ারা বা কিউই।
- ট্রাইফল কেকের মিষ্টি আপনার পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন।
- আপনি চাইলে ট্রাইফল কেকে কোকো পাউডার যোগ করতে পারেন চকোলেট ফ্লেভারের জন্য।
এই রেসিপি অনুসরণ করে আপনি খুব সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারবেন মিসড ট্রাইফল কেক। এটি পরিবার ও বন্ধুদের সাথে উপভোগ করার জন্য একটি আদর্শ ডেজার্ট
আপনার তৈরি মিসড ট্রাইফল কেকের ছবি শেয়ার করতে ভুলবেন না! 😊